做生活的咸鱼，喝杯咖啡，看看资讯。大家好，我是小叶。关于西梅和李子哪个营养价值高，最近有些网友想了解。今天就这个整理了些内容资料，仅做参考，有错误的还请指正。下面来看正文。
西梅和李子哪个营养价值
西梅营养价值是李子的两倍。
李子不含花青素，维生素A的含量也远远不及西梅，而且果酸含量高，味道较酸，而西梅果皮上含有丰富的花青素和维生素A，花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，能保护肌肤，延缓衰老，维生素A可改善视力水平，缓解视疲劳。
在营养价值上，西梅和李子同样存在有区别，西梅中所含有的营养价值，实际上是要明显的高于李子的，而且西梅中是额外的含有花青素存在的，所以说吃西梅就可以有很不错的抗氧化功效，对于修复肤质也是有好处的。而在李子中的营养同样也很多，不过李子中是没有花青素存在的，所以西梅的营养价值就要更强一些了。
西梅和李子哪个好吃
主要看个人口味。
西梅和李子都含有充足的水分和糖类、有机酸等物质，口感酸甜多汁，但是西梅的口感更加清香甘甜，如果更喜欢吃甘甜的水果，可以选择西梅;如果喜欢酸爽口味，吃李子也是不错的选择，且李子价格实惠，是夏季常见的开胃解渴水果。
怎么挑西梅和李子
1、西梅
越接近深紫色的西梅，成熟度越高，想吃更软甜点的就尽量挑选颜色较重的果子，当然喜欢带点酸味的，就选有点硬度的，口感也会有点脆。如果想要更脆，还可以放入冰箱冷藏1-2小时，口感更佳。
2、李子
看李子的颜色，成熟新鲜的李子，色泽光亮，颜色较深，表面还有一层白雾状，这种李子吃着特别甜，一点都不酸。如果实在不会挑，就先尝一个，特别酸的话就不要买了，吃多容易刺激肠胃，引起腹痛等不适，另外外表粗糙、有烂点、带有异味、果肉按压非常硬的李子不要买。
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