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雪蛤只炖10分钟能吃吗
一般情况下，雪蛤只需炖10分钟即可食用，一般不会影响营养的吸收。
详情如下： 一般雪蛤炖的时间不宜过长，高温容易造成营养成分的流失和腐烂，一般炖10-30分钟即可。 吃它可以保证养分的吸收，所以雪蛤炖10分钟就可以吃了。
雪蛤含有丰富的蛋白质、氨基酸、蟾蜍油等营养成分，具有很强的滋补作用，能起到美容养颜、提高免疫力的作用。 雪哈还有补肺、补肾、消肿的功效。 可用于治疗虚劳引起的咳嗽。 对小儿营养不良、水肿引起的腹胀也有一定的治疗作用。
雪蛤炖了三小时还有效果吗
营养价值会流失，口感也会有所影响，效果还是会有的，只是会减少。
市面上出售的雪蛤一般都是高温烘干的，所以一定要在水里浸泡10小时左右再煮沸。煮雪蛤的时候，时间不能太长，30分钟左右就可以了。 如果时间过长，不仅会影响口感，还会影响其营养效果，还可能会被煮成水。
雪蛤的保存方法
其实雪蛤的保存方法并不太复杂，也不太难。 一般可以使用常规的保存方法，比如通风处或者冰箱里，但是需要注意一些细节。 一般我们在店里买的雪蛤产品一般有两种，一种是纯干的(无水分)，一种是水分(有水分)。 只要雪蛤是真正的干油，就不需要存放在冰箱里。 它们不会自然吸收空气中的水分，干燥的雪蛤在放置时也是干燥的。
因此，它们可以在室温下存放半个月左右。 一个月左右。 相反，如果把湿雪蛤放在冰箱里，几个月后就会发霉。 因此，如果雪蛤是湿的，它们需要密封以防止受潮变质。 15天内可以食用的雪蛤可以放入冰箱冷藏保存。
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